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▼名称つばさふわり▼特徴・イメージ等やまがた新幹線「つばさ」をイメージし、米粉スポンジでラ・フランス羊羹を挟みました。新たな山形みやげを目指します。▼使用(予定)県産農産物ラ・フランス米▼開発者名(菓子業者名)高橋 寛光さんだんご本舗たかはし(上山市)